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天天微速讯:​信阳市浉河区谭家河乡:筑牢食品安全“防火墙” 撑起群众健康“保护伞”


(资料图片)

为进一步加强夏季食品安全监管工作,切实消除食品安全隐患,信阳市浉河区谭家河乡高度重视,周密安排,采取多样举措,拧紧“安全阀”,保障群众“舌尖”上的安全。

强组织重落实,健全责任机制。成立谭家河乡食品安全工作领导小组,构建覆盖乡、村、组的食品安全网格化监管队伍,从组织上保证食品安全工作的开展。与辖区18个村(居)签订《食品安全目标责任书》《食品安全包保责任书》,并将食品安全目标责任完成情况与目标考核挂钩,充分调动工作积极性。同时建立包含责任清单、任务清单、督查清单及承诺书的“三单一书”,坚持每季度对包保主体开展一次督导,确保食品安全“两个责任”末端发力。

强保障重宣传,筑牢安全意识。对全乡食品生产经营负责人及村级食品安全协管员、信息员、农家乐厨师进行有针对性的培训教育,并确保食品安全协管员、信息员每季度不少于1次培训,努力提高其食品安全防范意识和食品安全操作规范。采取“重点+常态”方式,先后在“12315”消费者权益日、“食品安全宣传周”“安全生产月”、赶集日等重要节点开展食品安全宣传,发放食品安全知识宣传彩页,同步利用LED、村村通、村务工作群等形式常态开展宣传教育,有效提升了群众食品安全认知水平。

强监管重整治,提升安全指数。常态开展节假日期间食品安全专项整治、集镇区果蔬安全专项整治、农家乐食品安全专项整治。加强对生猪、牛等牲畜检疫,同时坚决禁止非法野生动物交易,确保群众消费安全;抓好源头治理,严禁超限使用农兽药,对茶叶、果蔬等方面农药、化肥等使用进行指导;积极推进“明厨亮灶”,对卫生条件不达标、无健康体检证明等问题店铺整治整改,全力保障群众“舌尖上的安全”。

截至目前,共签订责任书36余份,开展各类培训6次,受训人数达到100余人次,开展专题宣传活动3次,专项整治行动4次,整改问题10余家。(郝昱玮 彭莹莹 张啸青)

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