据悉,自推出以来,十月稻田玉米产品系列就长期霸榜各大电商平台销量前列,得到了市场的广泛认可,并于今年5月获得弗若斯特沙利文“玉米品类全国销量领先”认证。
十月稻田主营厨房主食食品,此前以优质东北大米业务为消费者所熟知。如今踏入玉米行业短短数年便取得领先地位,其背后的原因究竟是什么?
粗粮主食化、玉米正餐化正流行
随着社会健康意识的提升,人们对餐桌上食物的要求已经从简单的吃好,逐渐过渡到了要吃得健康。粗粮因为富含纤维、多种维生素和矿物质,有助于维持人体的营养平衡而备受喜爱,成为了老百姓餐桌上的“常客”。玉米是时下较受欢迎的传统粗粮之一,以其作为正餐的吃法在年轻女性群体中十分普遍。
我国是玉米产消大国,据统计数据显示,近年玉米的市场销售额持续上升,规模早已超过百亿,预计未来仍将保持增长势头。一些品牌敏锐地嗅到机遇,以抢占蓝海市场的姿态入局,率先开始布置赛道;别具代表性的十月稻田,也因此脱颖而出。
十月稻田:玉米鲜香的关键是锁鲜
宏观来看,我国食用玉米产业尚处于初期萌发阶段,但近几年已逐渐提速,迈入“快车道”。将玉米进行品牌化、市场化运营,对广大企业而言,仍然是一个不小的挑战。一根玉米,想从田间地头跑到消费者的挚爱餐桌之上,毋庸置疑要靠质量、口感和味道来赢得认可,这看似简单的常识背后,是对企业综合实力的重大考验。
十月稻田品牌创始人王兵在接受媒体采访时曾提到,十月稻田在东北及内蒙区域建立自己的种植基地,依托当地得天独厚的水土和自然环境,孕育出的玉米品种自然鲜香软糯,这是保证可口的基础;而在生产过程中跟时间赛跑的能力,才是将这份鲜香锁住的关键。
据介绍,玉米的加工时间如若过长,水分和香气就会跑掉,吃起来鲜度、口感和味道大打折扣。十月稻田对玉米加工时效要求严格,种植基地都在产业园周边1小时内车程,有效缩短运输距离,确保玉米从采摘到加工的最快时效。正如王兵所言,一款优秀玉米产品的诞生,不仅要看产区产能布局,更要看高效率的供应链管理能力,这正是一场跟时间赛跑的锁鲜留香战役。
有“绝技”也有全布局,跑赢的不仅是时间
每年六七月份玉米收获时,消费者会选择到农贸市场采购玉米,吃上一两个月;但“玉米季”一过,就很难再吃到新鲜的玉米了。如今,消费者一年四季都可以在线上线下轻松购买十月稻田的玉米产品,开袋煮制20分钟,即可便捷品尝新鲜玉米的味道。
十月稻田是如何在短短的几年间,让一根玉米的销售和购买逻辑发生了翻天覆地的大变化?
如果说快速锁鲜留香能力是十月稻田的“绝技”,那么,遥遥领先的全链路布局绝对是其在玉米赛道上保持一路领跑的重要“底气”。
首先,是玉米种植基地布局。十月稻田在东北的辽宁、吉林、黑龙江等地建立自有种植基地,如果按照每亩产2000多棒优质玉米来算,想达到1亿棒的产量,种植面积之广可想而知,叠加上分时段种植、分时段采收的中间环节,如此一来,新鲜玉米在市场上自然存在的时间就被拉长了。
其次,是生产及仓储布局。因为锁住玉米香味的秘诀是快,所以应尽量缩短运输过程,在种植基地区域内建工厂和仓库是最优选。十月稻田投入数亿元,建设了5个现代化工厂,带冷库设备的车间一建就是几万平,通过自动化车间的先进技术锁鲜留香,以强大的仓储能力支撑全年的消费需求。目前十月稻田依旧在建车间、添设备,正是为了保障消费者全年都有新鲜味道的玉米可吃。
再次,是产品创新布局。目前十月稻田旗下共有30多款玉米产品,用以满足不同消费人群的多样化需求:比如上班族早上煮根玉米再配上一杯牛奶,用一顿营养早餐开启全天的工作;再如小孩子吃不完一整根玉米棒,那么小玉米段就更适合他们;还如更幼龄的孩子和上了年纪的老人更愿意吃玉米粒。这些针对不同人群、不同吃法的玉米,都是十月稻田在产品上的创新。同时,在王兵看来,产品质量保持长期不变是创新的根基,“稳定”本身也是一种创新。
最后,是渠道布局。在零售市场风起云涌的今天,电商渠道的发展速度之快令人惊叹,也催生了众多电商专有产品。顾名思义,这类产品就是只做线上单一渠道,在线下没有途径购买。最初上线的十月稻田玉米产品,也秉承企业一贯的运营思路,紧跟当下风潮,广泛入驻了国内TOP10电商渠道。但这并不意味着十月稻田是重线上轻线下的渠道打法,王兵深知每个渠道的开发有难有易,但不论难易,一样都很重要。十月稻田始终坚持线上线下一体化战略,全渠道布局、全渠道深耕,不以渠道销售额的不同而划分等级。
作为消费者,大多数人只看到了一根玉米从种进地里到被买回家吃掉的简单表面流程;但对企业来说,这是以“重投入、全链路布局”为命题的大考。如此看来,十月稻田能够水到渠成,在“玉米快车道”上取得发展速度、产量、销量和品牌口碑全面领先的成绩,得益于方方面面建设积累下的产业基础和扎实且敏锐的运营思路。
小玉米也是大民生,望前路一片光明
我国玉米产业正以肉眼可见的速度蓬勃发展,可以预见到其前景乐观。率先投身其中的企业想要抓住机会,必须不断修炼内功,提升玉米产品的品质和产能,才有条件满足人们对健康生活的美好追求。
产业和消费者需要十月稻田这样的率先领跑的品牌,带动整个行业朝着标准化、效率化、体系化的方向快速迈进,为实现国家全民健康大战略贡献力量。
十月稻田推农向食,把安全、健康、可口、便捷的玉米产品端上老百姓的餐桌,在“玉米快车道”上迈出了关键一步,小玉米将有大作为,未来值得期待。
7月29日,十月稻田新玉米上市发布会于沈阳召开。会上,十月稻田针对其玉米业务,正式公布了新一轮的全国招商政策,此举亦折射出十月稻田继续加码线下渠道的发展决心。
相信十月稻田会继续以长期主义拥抱新时代不断变化的消费趋势,不断积蓄品牌势能,为市场注入来自东北好粮的强劲动力,为消费者提供迭代创新的优质厨房食品。
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